Vi har tagit fram två rätter med passande drinkar som ni tillreder hemma, vi kallar det Cocktails’n’Dining at home by Brasserie du Sud.

Välj mellan två av våra goda och välbalanserade rätter, torskrygg eller ryggbiff. Recept och tillvägagångssätt följer med i kassen – allt för en enklare men samtidigt lyxigare vardag och helg. Apropå lyx varför inte börja med en förrätt Toast skagen? Överraska dig själv eller någon du tycker om.

Förrätt:
Toast Skagen – följande medföljer
Hackade handskalade räkor
Dillmajonnäs
Finhackad rödlök
Forellrom
Citron
Toastbröd
129:-/portion

Varmrätter:
Bakad torskrygg med sallad på räkor, ramslök och äpple, glaserad gulbeta, blåmusselsås och kokt mandelpotatis – följande medföljer
Rimmad torskrygg 180gram
Handskalade räkor
Lättkokt gulbeta
Ramslök
Äpple
Blåmusselsås
Rå mandelpotatis
199:-/portion

Stekt/grillad ryggbiff med glaserade rödbetor och bönor, ramslökskräm, vinägersky och rostad mandelpotatis – följande medföljer
1 skiva ryggbiff 180 gram
Lättkokt rödbeta
Lättkokta bönor
Ramslökskräm
Vinägersky
Rå mandelpotatis
199:-/portion

Drinkmix:
Rökt rosmarin & citron eller citron/dill
12 cl – räcker till två drinkar, lika god med som utan alkohol

65:- inkl. glasflaska.
45:- vid inbyte av tidigare köpt glasflaska, av hygienskäl kan vi inte fylla medtagna flaskor, endast utbyte.

Beställning sker senast tisdag kl 12.00 för avhämtning onsdag eller senast torsdag kl 12.00 för avhämtning fredag.

Beställ på 0411-137 01

Vid förfrågan kan utkörning inom Ystad ordnas, då sker betalning med swish.