MIDSOMMAR PÅ BORDET

Vi är väldigt glada att vår midsommartradition blir av för tredje året i rad. Midsommarmiddag i tre serveringar inklusive ett glas bubbel vid ankomst. 525 kr/person

1:a servering

3-sorters sill – Senap/Pepparrot – ramslök/äpple – Matjessill 

Tartlette med västerbottenost, karamelliserad lök och vänern löjrom

Rostad fänkål och gin gravad lax

Dillkokt färskpotatis

Andra servering

Ljummen potatis med syrlig lök, vårens örter samt lagrad prästost

Grön och vit sparris med yoghurt och ramslök

Trädgårdssallad med rädisor, gurka och skånska tomater

Kryddstekt majskycklingbröst

Korv på kyckling, citron och timjan

Tredje servering

Jordgubbar, thaibasilika, maräng, yoghurt

 

 

Boka

Boka bord 0411-13701

Boka boendepaket