Exempel på julmeny (uppdateras inför säsong)
Förrätter & kallt
Ostron (servers vid bordet), sill & lax i flera varianter, skagenröra, löjromsägg, charkuterier & ostar. Serveras med bröd & tillbehör.
Varmrätter
Kokt torsk med senapssås & grönkål
eller
Senapspanerad kotlett med rödkål, sviskon & äppelsky
Serveras med kokt potatis.
Gottebord
Klassiska julgodisar & desserter – bl.a. ris à la mande, crème brûlée, pannacotta, saffranspäron och smågodis.
Datum för säsongen 2026 släpps i god tid under hösten.
Välkommen till ett traditionellt julfirande på Hotell Continental du Sud – där julens alla smaker serveras i vår stämningsfulla matsal med kristallkronor, levande ljus och historisk atmosfär.
Här kombinerar vi tidlösa smaker med varm gästfrihet, perfekt för såväl familjens årliga julmiddag som företagets julavslutning. Vi dukar upp ett klassiskt julbord med omsorg och kvalitet i fokus:
kalla rätter och gottebord presenteras på buffé, medan varmrätterna serveras på tallrik direkt till bordet – för en mer avslappnad och elegant upplevelse. Ett generöst julbord där hav möter land – med allt från fräscha ostron och tre sorters sill till lax i flera variationer, delikata röror och utvald chark. Ostbord, bröd i alla nyanser och klassiska tillbehör kompletterar festen. Till varmrätt väljer gästen mellan kokt torsk med senapssås eller mustig senapspanerad kotlett. Avslutningen bjuder på ett sprakande gottebord fyllt av knäck, nougat, saffran, krämiga desserter och juliga frukter. En smakrik, stämningsfull julupplevelse från första tuggan till sista godsaken.
Pris: 695 kr/person
Tillgängligt från förstaadvent till 20 december – både för privatpersoner och företag.
För större sällskap erbjuder vi gärna förslag på dryckespaket och skräddarsydda lösningar.
Låt julen smaka som den ska – i Sveriges äldsta hotell, där stämningen sitter i väggarna.
Boka ditt bord idag eller kontakta oss direkt för större bokningar via brasserie@hotellcontinental.se
Välkommen till Hotell Continental du Sud, ett hotell med en rik historia och en modern charm.
