31 december
Välkommen till årets mest glamorösa tillställning, Gatsby New Year är tillbaka på anrika Hotell Continental du Sud. Upplev tidlös elegans på ett hotell som har stått som värd för celebriteter och kungligheter i nästan två sekel.
Här möts historia och lyx i en oförglömlig atmosfär, perfekt för att fira in det nya året med stil och flärd. Klä dig i sann 20-talsstil, tänk pärlhalsband, fjädrar och smoking, eller välj den outfit som gör dig redo för festens glittrande stämning. Till tonerna av tidlösa klassiker från det glada 20-talet skapas en magisk kväll i sann Gatsby-anda.
Vårt kulinariska team har komponerat en lyxig nyårsmeny som lockar med raffinerade smakupplevelser. Menyn är ackompanjerad av noggrant utvalda viner för att förhöja varje rätt och ge en total gastronomisk upplevelse.
Förläng nyårsfirandet med en övernattning i våra eleganta hotellrum. Vakna upp till en lyxig frukostbuffé som ger en magisk start på det nya året.
Förra året blev det en fullbokad succé, och i år förväntas platserna fyllas snabbt. Boka din plats idag och säkra en nyårsupplevelse du sent kommer att glömma.
Ägg med schalottenlökskräm & Grönby charks sobrasada, serverat med löjrom & smörstekt brioche
*
Hummersoppa med saffran & tomat, serverad med rouille & krutonger
*
Oxfilé med foie gras & svarta vinbär i madeirasås, bakade morötter & potatisgratäng med comtéost
*
Chokladganache & vaniljglass med hallonsås
Vegetarisk
Ägg med lökkräm & rapskaviar
*
Jordärtskockssoppa med äpple & bakad jordärtskocka
*
Rostad pumpa med tryffel, kejsarhatt & svarta vinbär på potatiskaka med chèvre
*
Chokladganache & vaniljglass med hallonsås
Fira Nyår i Ert Eget Chambre Séparée – Exklusivt på Hotell Continental!
Vill du undvika nyårsstressen hemma och istället njuta av en lyxig, avkopplad kväll med dina närmsta vänner? På Hotell Continental i Ystad erbjuder vi ett privat ”Chambre Séparée” för sällskap på 8 till 14 personer – perfekt för er som vill fira nyår i en elegant och intim miljö, helt för er själva.
Med en dedikerad servitör, utsökt nyårsmeny signerad av vår köksmästare Tore Gustafsson och en välkomponerad vinmeny, ser vi till att ni kan luta er tillbaka och bara njuta av kvällen. Ingen disk, ingen planering – bara ren, lyxig avkoppling. Detta erbjudande är även tillgängligt för er som inte är hotellgäster men önskar att fira nyår på Hotell Continental.
Först till kvarn – Boka ert Chambre Séparée och fira in 2026 med exklusivitet
(Nyårsmeny med dryck)
Räksallad med forellrom, ingefära, schalotten & majonnäs, briochetoast
Vegetariskt alternativ
Rödbetstartar med smetana & pepparrot
*
Helstekt ryggbiff med madeirasky & svarta vinbär, baconlindad haricots verts,
tomat & potatisgratäng med comté
Vegetariskt alternativ
Bakade jordärtskockor med hokkaidopumpakräm, svarta vinbär & tomat, potatisgratäng med comté
*
Pannacotta med lönnsirap & körsbärskompott
Pris: 495 kr/person
Begränsat antal, bokning av catering görs till brasserie@hotellcontinental.se
Välkommen till Hotell Continental du Sud, ett hotell med en rik historia och en modern charm.
Tvårättersmiddag, övernattning och frukost på anrika Hotell Continental du Sud – mitt i idylliska Ystad.
Gäller på utvalda datum under september, oktober och november.
