Midsommar du Sud - en tradition är tillbaka!

20 juni 2025

Välkommen till en midsommardröm i hjärtat av Ystad – en skånsk idyll där vi har fixat allt för en perfekt midsommar. Glöm planering, sillinläggningar och disk – hos oss checkar du bara in och låter midsommarkänslan skölja över dig.

Traditionella smaker & svalkande drycker – vi dukar upp klassiska midsommarrätter, svala nubbar och självklart snapsvisor för den rätta stämningen.

Lägg till en silla-lunch – checka in tidigare och njut av en långlunch med sill och en klassisk nubbe. En smakstart på midsommaren – begränsat antal platser så säkra er idag!

Bo elegant mitt i Ystad – hotellets charmiga innergård och mysiga bakficka blir din egen midsommaroas, där ljuset dröjer sig kvar och skratten ekar mellan glasen.

Lyxig frukostbuffé – Efter en skön nattsömn i fluffiga sängar njuter ni av vår ljuvliga frukostbuffé och kanske tar en härlig promenad i staden eller längs havet.

Enkelhet & lyx i perfekt balans – inga måsten, inga inköp, inga ”vem fixar vad?”. Vi tar hand om allt. Du tar hand om att njuta.

Sillalunch

Svart vinbärssill med nypotatis, ramslöksmajonnäs & ost

*
Kalvköttbullar med sommargrönt i dillsås & inlagd rabarber

*
Jordgubbar med vaniljglass

Vår Sillalunch är bokningsbar för alla eller som en ”add on” för dig som bokar Midsommar du Sud.

375:-/pers

Midsommar meny

Serverat som sharing
Janzon kroketter
Nypotatis med Kalixlöjrom, gräslök & rödlök
Brännvinssill med morötter, dill & lök
Matjessill med blomkål, brynt smör, kapris & inlagd rabarber
Gravlax med rödbetor, spritärtor & skånsk senapshollandaise

*
Du suds korv på skånsk gris från Rosersberg med gräddkokt sommarkål & bakad Österlenstomat
Svensk biff med spenat, rödvinssky & Bearnaisesås
Nypotatis med smör & örter

*
Jordgubbs & mandel ”tårta”

Serveras som sharingmeny
Enbart tillgänglig för övernattande gäster. 

Midsommar du Sud

En midsommar dröm mitt i vackra Ystad. Njut  i vår lilla oas – Bakfickan, där vi bjuder in till traditionella smaker, svalkande drycker, sång och härlig stämning.

Midsommarmeny

Övernattning

Frukostbuffé

 

Från 1645:-/pers

Välkommen till Hotell Continental du Sud, ett hotell med en rik historia och en modern charm. 

Hotell Continental Logotyp Negative

Midsommar du Sud

FR. 1645 kr/per person

Fira midsommar på vår charmiga uteservering, där klassiska sommarsmaker möter perfekt tempererat bubbel. Vi har omsorgsfullt skapat en upplevelse där varje detalj – från maten till atmosfären.